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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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2 C0 w8 j5 [6 C& g6 R主打王牌：新鲜水果和蔬菜
7 j9 M# K+ g, r/ ?& H4 S4 f莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。" }8 u/ q* ]6 t4 L+ r; C
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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' G, G$ K* e2 ]; C% ~5 A第二梯队：谷物
! P5 w8 u( J) \6 h* d面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。4 z; k. o6 m' d" x. |/ q8 W
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第三阵营：牛奶和奶制品
4 u& H( z* o/ Y+ J6 V+ o低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果8 s% b3 z! t5 x `. p2 Q
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。5 p8 L& G! N. e: P; g5 c# F# V) `% O
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四大原则：
9 {/ L& \( T0 \. L P原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
, l( f. {% X! ~ D7 V原则二：两餐之间避免吃糖；/ g4 M+ p, S; j# F( \, \, [
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
4 f# c- V, K3 p4 t$ N原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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